Які технічні характеристики пакування фруктів і овочів?

Як ми всі знаємо, матеріали та методи пакування, які використовуються в упаковці фруктів і овочів, матимуть певний вплив на якість фруктів і овочів.Редакція зібрала для вашої довідки вміст упаковки для фруктів і овочів.Вибір пакувальних матеріалів для фруктів і овочів

При виборі пакувальних матеріалів для фруктів та овочів слід враховувати наступне:

- Потреби в упаковці та транспортуванні продукції

- Розгляньте спосіб пакування

-Сила зовнішніх сил, які витримує

- Витрати споживання

- Практичність тощо.

- Для свіжих фруктів та овочів, які вимагають перевезення в холодильнику, при виборі пакувальних матеріалів слід враховувати вищезазначені фактори, а також використовуваний метод попереднього охолодження.

Розмір і форма пакувальної тари повинні враховувати зручність і потреби обігу та продажу свіжих фруктів і овочів.Торгова упаковка не повинна бути занадто великою або важкою.
Типи пакувальних матеріалів, які можна вибрати для пакування фруктів і овочів:

-Коробки з картону або ДВП, ящики, перегородки, міжшарові килимки тощо.

-Дерев'яні ящики, плетені ящики, кошики, піддони, піддони тощо.

-Паперові пакети, підкладки, подушки тощо.

- Пластикові коробки, коробки, мішки, сітчасті мішки тощо.

-Пінопластові, бінауральні бокси, підкладки, плоскі подушки тощо.

Пакувальні матеріали для фруктів та овочів, види та сфера застосування:

Вибір упаковки для овочів і фруктів

Існує багато способів упаковки фруктів і овочів.На практиці метод пакування слід вибирати відповідно до мети транспортування свіжих фруктів і овочів і методу переробки, який буде прийнято.

Деякі способи пакування фруктів та овочів та їх характеристики:

Характеристики методу пакування: Заповніть продукт за об’ємом вручну або машинно, щоб завантажити продукт у контейнер для досягнення певної місткості, ваги та кількості.Піддон або одна упаковка Покладіть продукт у піддон-форму або пакет окремо, щоб зменшити пошкодження від тертя.Розташуйте упаковку та обережно помістіть продукт.Певне положення в контейнері для зменшення пошкодження фруктів і овочів.Для зручності роздрібної торгівлі для споживчої або попередньої упаковки використовується маркована кількісна пакувальна плівка.Використовується одинична або кількісна плівка для фруктів і овочів.Плівку можна обробляти дозволеними фунгіцидами або іншими складами, щоб зменшити втрати води.Запобігання гниттю продукту Упаковка з модифікованою атмосферою знижує концентрацію кисню, збільшує концентрацію вуглекислого газу, зменшує інтенсивність дихання продукту та затримує процес після приготування.
与此原文有关的更多信息要查看其他翻译信息，您必须输入相应原文